食品安全一直是校園安全的重要組成部分，因此也一直受到各方關注。同時，食品安全問題一直也是團餐企業備受重視的議題，保障用餐者的用餐安全及健康顯的尤為重要。11月26日，一則#學生集體嘔吐校長痛哭換不動送餐公司#的新聞沖上微博熱搜，一時間引發眾多網友熱議。

在校園食品安全問題上各地相關部門也在不斷采取切實有力的措施，全力抓好校園及周邊食品安全工作，為廣大師生營造健康安全的消費環境，保障廣大師生飲食安全。

湖北省十堰市竹山縣市場監督管理局

11月29日，湖北省十堰市竹山縣市場監督管理局深河市場監管所執法人員，深入深河鄉九年一貫制學校開展校園食品安全大檢查。

竹山市場監管部門堅持“校校到”、“項項查”，督促其嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》等要求，落實食品安全主體責任，嚴格食材采購審查，確保原料安全；規范加工熟食食品，避免食物交叉污染；做好設施設備的保潔消毒，嚴格落實學生餐具消毒管理。現場指導學校食堂安全操作規范、流程、布局設置、配備設施設備，提醒學校根據實際情況適當延長供餐時間，錯峰分批就餐，控制好就餐人數，避免聚集性就餐。

通遼市市場監督管理局

通遼市市場監督管理局督促各學校認真履行食品安全主體責任，結合“通遼好廚房”平臺，督促學校食堂每周、每日開展線上、線下自查自糾，及時排查和消除食品安全隱患，加強食品安全監管。大力推行學校食堂“互聯網+明廚亮灶”及風險管控平臺的應用，實現智慧監管。加強部門協同，聯合綜合執法、衛健、公安、教育等部門深入學校食堂、校外供餐單位及校園周邊食品經營單位進行大排查，重點檢查食品安全責任制、從業人員管理、索證索票、餐具消毒、食品加工管理等落實情況和許可經營、食品安全設施配備情況。

九江市市場監管局

11月29日下午，九江市市場監管局召集九江市相關學校食堂承包餐飲企業以及集中配送供餐企業召開食品安全集體約談會，各相關企業主要負責人和食品安全管理負責人參加。圍繞“切實履行食品安全主體責任、嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》從事食品經營活動、抓硬件上的配套和軟件上的提升兩手都要硬”三個方面進行具體行政指導。

會議強調，各餐飲企業務必要從思想意識源頭上高度重視學校食品安全工作，在落實食品安全管理的措施上務必更加有力，要明確企業各級層級人員食品安全責任、落實嚴格的工作標準，在工作協調上務必更加順暢。要求餐飲企業敬畏法律、尊重人民群眾生命健康，大力提升企業管理水平和人員綜合素質，切實保證學校師生飲食安全。（編輯 李闖）

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